グリル事業

ヒレ肉の宝山

宝山のご提供する肉は日本各地、全国から厳選された、
豊穣な味わい、舌触り、共に納得のいく最高級のヒレ肉を中心に黒毛和牛を仕入れています。

鮮度の高い上質なヒレ肉はもちろん、高品質な希少部位等も多数取り揃えております。

全国初となる高級和牛のオークション「肉オク」を展開！
プロが厳選し仕入れた、鮮度の高い最高級A-5ランクの黒毛和牛の上質な希少部位などをグラム単位でミートオークションをして、お客様が楽しみながら高級和牛を格安で競り落としております。